멕시코는 미국과 접경의 나라입니다. 소득수준은 낮지만 축구는 잘하는 나라이죠.
예쁜 분들도 많이 사는 것 같아요. 한국의 기상캐스터보다 몸매 굴곡은 굉장히 멋진것 같습니다.
매운 음식을 좋아하는 나라 멕시코. 그만큼 상대적으로 팍팍한 삶을 살아왔다는 반증이기도 하겠지요.
아니면 더운 지방이라서 매운 음식이 이열치열 기능도 있고. 바이러스 세균을 박멸해줘서 탈이 덜 난다는 것을 경험으로 알수도 있구요.
멕시코 음식의 매운맛, 궁금하시죠? 멕시코 음식이 유독 매운 이유는 다양한 요인들이 복합적으로 작용하기 때문입니다.
멕시코 음식이 매운 이유
- 기후와 토양: 멕시코는 열대 기후와 다양한 토양을 가지고 있어 고추를 비롯한 매운 식물이 자라기에 매우 적합한 환경입니다.
- 역사적 배경: 아즈텍, 마야 문명 시대부터 고추는 식량뿐만 아니라 의약품, 종교 의식 등 다양한 목적으로 사용되었습니다. 오랜 시간 동안 고추를 식문화에 깊이 뿌리내리게 되면서 멕시코 사람들의 입맛이 매운맛에 길들여졌습니다.
- 음식 보존: 고추의 강력한 살균 작용은 더운 기후에서 음식을 오래 보존하는 데 도움을 주었습니다.
- 다양한 고추 품종: 멕시코에는 하바네로, 칠리 등 세계에서 가장 매운 고추 품종이 많이 자생합니다. 이러한 다양한 고추를 이용하여 매운맛의 강도를 조절하고, 요리에 풍미를 더합니다.
멕시코 음식의 매운맛을 더욱 돋보이게 하는 요소
- 몰레 소스: 다양한 향신료와 고추를 갈아 만든 몰레 소스는 멕시코 요리의 대표적인 매운 소스입니다.
- 타바스코 소스: 멕시코에서 유래된 타바스코 소스는 전 세계적으로 사랑받는 매운 소스입니다.
- 살사 소스: 다양한 채소와 고추를 섞어 만든 살사 소스는 멕시코 음식에 깊은 풍미를 더합니다.
멕시코 음식의 매운맛, 어떻게 즐길 수 있을까요?
- 타코: 다양한 고기와 채소를 넣어 먹는 타코는 멕시코 음식의 기본입니다.
- 엔칠라다: 고기나 치즈를 토르티야에 싸서 치즈 소스와 함께 구워 먹는 요리입니다.
- 퀘사디야: 치즈와 다양한 재료를 토르티야에 넣고 반으로 접어 구워 먹는 요리입니다.
- 몰레: 닭고기나 칠면조를 몰레 소스에 찍어 먹는 요리입니다.
멕시코 음식의 매운맛은 단순히 맵기만 한 것이 아니라 다양한 향신료와 재료의 조화를 통해 깊은 풍미를 선사합니다. 멕시코 음식을 통해 새로운 매운맛의 세계를 경험해 보세요!
멕시칸들이 더 화끈하고 축구도 잘하는것 같습니다. 현재 2024년11월, 남자 축구의 경우 세계랭킹 16위에 랭크 되어있습니다.
사대문내에 직장을 다니던 시절. 동료들이 후배들이. 이야기 나누며 므훗해 하는 것을 통해. 기상을 보는 것이 아니라 다른 것을 찬미하는. 버릇을 한동안 가졌던 듯 하다.
기상정보는 하나도 기억이 안나고. 대신 기분은 좋았던 기억.
오랜만에 찾아보고 잘 계신다고 하니 좋았습니다.
#김혜선( #金惠善 , 1983년 1월 25일 ~ )은 대한민국 前 #기상캐스터 이자 현재 쇼핑 호스트이다. 2008년 KBS 공채 기상캐스터로 입사했으며, 2015년 4월 3일을 기하여 #KBS 측에 사의를 표명하고 사직했고 현재 NS홈쇼핑에서 #쇼핑호스트 로 활동하고 있다.
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