요리에 자주 쓰이는 이쑤시개는 안전할까요?
이쑤시개의 제조 과정은 크게 원료 준비, 성형, 건조, 포장 등 네 단계로 나눌 수 있습니다. 1. 원료 준비 이쑤시개의 원료는 대부분 나무입니다. 사용되는 나무는 단풍나무, 자작나무, 참나무 등입니다. 나무는 껍질을 벗겨내고 잘게 쪼갠 후, 증기로 쪄서 부드럽게 만듭니다. 2. 성형 부드러워진 나무를 성형기에 넣고, 원하는 형태로 압출합니다. 이쑤시개의 모양은 일반적으로 가는 막대 모양이지만, 다양한 모양의 이쑤시개도 생산됩니다. 3. 건조 성형된 이쑤시개는 탈수기에 넣고 건조시킵니다. 건조 과정을 통해 이쑤시개에 함유된 수분을 제거하여, 튼튼하고 오래 사용할 수 있도록 합니다. 4. 포장 건조된 이쑤시개는 낱개로 포장하거나, 소포장으로 묶어 포장합니다. 포장된 이쑤시개는 소비자에게 판매됩니다. 이쑤시..
2024. 1. 13.