반응형 Chef on the street1 [넷플릭스] 길위의 세프들 대한민국 서울. #광장시장 . 드라마 빼고는 별로 영화도 없으니까 간만에 한국어가 나오니까 너무 울렁거리더라. #넷플릭스 완전 빠져들어서 봤다. 직원도 한두명 있으신 것 같은데 면을 직접 뽑으신다. (자르신다.) 일인다역이니까 요리는 손이 하고 손님 맞느라 눈이 바쁘시다. 필자도 가게에서 매니저, COOK, SERVER, CLEANER CASHER로 일하고 있기에 뭔지 안다!!! 하지만 자리를 계속 지켜야 하니 나보다 훨씬 더 힘든 일인 것 같다. 어떤 식당이라도 제대로 갖춰진 호텔정도의 정규직원들이 일하는 식당이 아니라면 일인다역을 해야 한다. 예비인력을 갖춘다고 그들이 책임감을 가지고 일하지 않는다. 이런 일을 하는 사람들은 저학력에 어려운 가정들에서 온 인력들이다. 예비.. 2021. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
