더위에 뚝 떨어진 입맛…되살리는 음식 3 - 코메디닷컴
불볕더위가 기승을 부리는 요즘 같은 때에는 기운이 처지고, 입맛이 떨어지게 마련이다. 특히 밥은 안 먹고 하루 종일 찬 것만 먹는 여름 형 식욕 부진이 발생하기도 한다. 이와 관련해 건강정보
kormedi.com
불볕더위가 기승을 부리는 요즘 같은 때에는 기운이 처지고, 입맛이 떨어지게 마련이다. 특히 밥은 안 먹고 하루 종일 찬 것만 먹는 여름 형 식욕 부진이 발생하기도 한다. 이와 관련해 건강정보매체 자료를 토대로 여름철 떨어진 입맛을 살리는데 도움이 되는 음식을 알아본다.
1. 카레
여름은 더운 날씨 때문에 체표로 혈류량이 늘어 피부가 뜨겁게 느껴진다. 하지만 소화기 혈류량은 줄다보니 소화기는 더 냉해지고, 예민한 상태가 된다.
이럴 때 덥고 입맛이 없다고 해서 아이스크림이나 차가운 음료수 등을 먹으면 소화력은 더 떨어지기가 쉽다. 오히려 약간 따뜻한 성질의 음식을 먹는 것이 건강에 좋다.
이는 예전부터 여름에 더운 보양식을 먹었던 이유이기도 하다. 카레에 들어있는 강황은 커큐민 성분이 풍부하여 담즙 분비를 촉진하고 소화를 돕기 때문에 여름 식욕을 돋울 때 좋은 식품이다.
In these days when the sweltering heat is rampant, the energy sags and the taste buds tend to drop. In particular, summer-type loss of appetite, which does not eat rice and eats only cold food all day, may occur. In this regard, based on data from health information media, let's find out which foods can help you revive your taste buds in summer.
1. Curry
In summer, due to the hot weather, blood flow to the body surface increases and the skin feels hot. However, as blood flow to the digestive system decreases, the digestive system becomes colder and more sensitive.
In this case, if you eat ice cream or cold drinks because it is hot and you have no appetite, digestion is more likely to decrease. Rather, it is good for health to eat foods that are slightly warm in nature.
This is also the reason why we have been eating hot food in the summer for a long time. Turmeric in curry is rich in curcumin, which promotes bile secretion and aids digestion, so it is a good food to stimulate appetite in summer.
এই দিনগুলিতে যখন তীব্র তাপ প্রবল হয়, শক্তির স্যাগ এবং স্বাদের কুঁড়িগুলি ঝরে পড়ে। বিশেষ করে, গ্রীষ্মকালীন ক্ষুধা হ্রাস, যা ভাত খায় না এবং সারাদিন শুধু ঠান্ডা খাবার খায়, হতে পারে। এই বিষয়ে, স্বাস্থ্য তথ্য মিডিয়ার তথ্যের উপর ভিত্তি করে, আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলি গ্রীষ্মে আপনার স্বাদ কুঁড়ি পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করতে পারে।
1. কারি
গ্রীষ্মে, গরম আবহাওয়ার কারণে, শরীরের পৃষ্ঠে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি পায় এবং ত্বক গরম অনুভব করে। যাইহোক, পাচনতন্ত্রের রক্ত প্রবাহ কমে গেলে, পাচনতন্ত্র ঠান্ডা এবং আরও সংবেদনশীল হয়ে ওঠে।
এই ক্ষেত্রে, যদি আপনি গরম এবং আপনার ক্ষুধা নেই বলে আইসক্রিম বা ঠান্ডা পানীয় খান, তাহলে হজমশক্তি কমে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। বরং স্বাস্থ্যের জন্য ভালো যে খাবারগুলো কিছুটা উষ্ণ প্রকৃতির।
এই কারণেই আমরা গ্রীষ্মে অনেক দিন ধরে গরম খাবার খাচ্ছি। তরকারিতে হলুদে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কারকিউমিন, যা পিত্ত নি secreসরণকে উৎসাহিত করে এবং হজমে সহায়তা করে, তাই গ্রীষ্মে ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য এটি একটি ভালো খাবার।
2. 매실
매실은 잦은 배앓이로 고생하거나 더위로 식욕을 잃은 아이들에게 효과적이다. 매실에는 칼슘, 구연산 성분이 풍부하여 성장기 아이들 식단에 활용하면 좋다.
여름 음식을 만들 때 설탕 대신 매실액으로 단맛을 내면 식욕을 돋울 수 있으며, 너무 짜지 않게 하여 매실장아찌로 만들어 먹어도 좋다. 매실은 살균, 해독 작용으로 배탈과 설사를 예방하는 효과가 있어, 여름철 소화기 증상이 잦은 때 매실 액을 먹으면 도움이 된다.
3. 오미자
오미자는 시고, 쓰고, 달고, 맵고, 짠 5가지 맛을 모두 가지고 있다. 이 다섯 가지 맛은 각각 오장의 기운을 도와준다.
이는 폐와 신장의 기운을 도와 여름 형 감기, 비염으로 인해 생기는 마른기침 증상을 완화해줄 수 있다. 특히, 여름철 땀을 많이 흘리고 쉽게 지치며 갈증이 자주 생기는 경우에 물에 오미자액을 타거나 우려서 마시면 땀을 줄이고, 식욕을 돋우는 효과가 있다.
2. Plum
Plums are effective for children who suffer from frequent colic or have lost appetite due to heat. Plum is rich in calcium and citric acid, so it is good to use it in the diet of growing children.
When making summer food, sweeten it with plum juice instead of sugar to stimulate the appetite, and it is also good to make pickled plums without being too salty. Plums are effective in preventing stomach upset and diarrhea by sterilizing and detoxifying, so eating plum juice is helpful when digestive symptoms are frequent in summer.
3. Schisandra
Omija has all five flavors: sour, bitter, sweet, spicy, and salty. Each of these five flavors helps the five intestines.
This helps the lungs and kidneys to relieve dry cough symptoms caused by summer colds and rhinitis. In particular, if you sweat a lot in the summer, get tired easily, or frequently thirst, you can drink omija juice in water or brew it to reduce sweating and increase appetite.
2. বরই
যেসব শিশু ঘন ঘন কোলিকে ভোগে বা গরমের কারণে ক্ষুধা হারিয়ে ফেলে তাদের জন্য বরই কার্যকর। বরই ক্যালসিয়াম এবং সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, তাই এটি ক্রমবর্ধমান শিশুদের ডায়েটে ব্যবহার করা ভাল।
গ্রীষ্মকালীন খাবার তৈরির সময়, ক্ষুধা উদ্দীপিত করার জন্য চিনির পরিবর্তে বরই রস দিয়ে এটি মিষ্টি করুন এবং খুব বেশি লবণাক্ত না হয়ে আচারযুক্ত বরই তৈরি করাও ভাল। জীবাণুমুক্ত ও ডিটক্সিফাই করে পেট খারাপ ও ডায়রিয়া প্রতিরোধে বরই কার্যকর, তাই গ্রীষ্মে হজমের উপসর্গ ঘন ঘন হলে বরই রস খাওয়া সহায়ক।
3. শিসান্দ্রা
ওমিজার পাঁচটি স্বাদ রয়েছে: টক, তিক্ত, মিষ্টি, মসলাযুক্ত এবং লবণাক্ত। এই পাঁচটি স্বাদের প্রত্যেকটি পাঁচটি অন্ত্রকে সাহায্য করে।
এটি ফুসফুস এবং কিডনিকে গ্রীষ্মের সর্দি এবং রাইনাইটিসের কারণে শুষ্ক কাশির উপসর্গগুলি উপশম করতে সহায়তা করে। বিশেষ করে, যদি আপনি গরমে প্রচুর ঘামেন, সহজে ক্লান্ত হয়ে পড়েন, অথবা ঘন ঘন তৃষ্ণা পান, আপনি ঘামে কমাতে এবং ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য পানিতে ওমিজার রস পান করতে পারেন বা পান করতে পারেন।
4. 수박
수박은 찬 성질을 가진 대표적인 여름 과일이며, 칼로리는 낮고 수분이 90%이상을 차지해 무더위에 체내 수분 밸런스를 유지시켜 주고, 비타민A와 비타민C, 무기질이 많아 여름에 갈증을 해소하고 열을 식혀주는 역할을 한다.
강력한 해열 해독작용을 하므로 무더운 계절에 햇볕을 받아 걸리는 일사병 증상을 완화시켜 주며, 빨간색 성분인 리코펜은 항산화 작용을 해 체내 활성산소를 억제하고 세포의 노화를 방지한다. 또한 아미노산의 일종인 스트룰린 성분이 풍부하며 혈압을 낮춰주고 이뇨작용을 촉진해 체내 노폐물을 제거해주기도 한다.
몸이 냉한 사람, 위장이 약한 사람, 구토 설사가 있거나 당뇨병 환자는 주의해서 섭취해야 한다.
4. Watermelon
Watermelon is a representative summer fruit with cold properties. Watermelon is low in calories and accounts for more than 90% of water, so it maintains the body's water balance in hot weather. play a role
Because it has a strong antipyretic and detoxifying action, it relieves the symptoms of sunstroke in the hot season. Lycopene, a red component, acts as an antioxidant to suppress free radicals in the body and prevent cell aging. In addition, it is rich in strulline, an amino acid, which lowers blood pressure and promotes diuresis to remove waste products from the body.
People with cold body, weak stomach, vomiting or diarrhea, or diabetic patients should consume with caution.
4. তরমুজ
তরমুজ একটি প্রতিনিধিত্বমূলক গ্রীষ্মকালীন ফল যার ঠান্ডা বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তরমুজ কম ক্যালোরি এবং 90% এরও বেশি জলের জন্য, তাই এটি গরম আবহাওয়ায় শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখে। ভূমিকা পালন করুন
যেহেতু এটির একটি শক্তিশালী অ্যান্টিপাইরেটিক এবং ডিটক্সিফাইং অ্যাকশন রয়েছে, এটি গরম মৌসুমে সানস্ট্রোকের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়। লাইকোপেন, একটি লাল উপাদান, শরীরে ফ্রি রical্যাডিকেল দমন এবং কোষের বার্ধক্য রোধে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও, এটি স্ট্রুলাইন, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা রক্তচাপ কমায় এবং শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ অপসারণের জন্য ডায়ুরিসিসকে উৎসাহিত করে।
ঠান্ডা শরীর, দুর্বল পেট, বমি বা ডায়রিয়া, বা ডায়াবেটিস রোগীদের সাবধানতার সাথে খাওয়া উচিত।
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6447361922963637"
crossorigin="anonymous"></script>
